Empresários investem R$ 70 milhões na primeira fábrica de esterilização de pimenta do reino da América Latina em São Mateus

Unidade permitirá que a pimenta-do-reino brasileira atenda às exigências sanitárias de Estados Unidos e União Europeia, agregando valor às exportações do agro capixaba.

Por Redação ·

Empresários investem R$ 70 milhões na primeira fábrica de esterilização de pimenta do reino da América Latina em São Mateus

<p>A Technobras investiu R$ 70 milhões para implantar, em São Mateus, a primeira fábrica de esterilização industrial de especiarias da América Latina. Instalada no Polo Industrial do município, a unidade inicia as operações no início de setembro com capacidade para processar 20 toneladas por dia e nasce para atender uma demanda estratégica da cadeia exportadora da pimenta-do-reino brasileira.</p><p>O empreendimento permitirá que produtores e exportadores atendam às exigências sanitárias de mercados como Estados Unidos e União Europeia, que nos últimos anos elevaram o controle sobre a presença de microrganismos, especialmente Salmonella, em lotes de pimenta-do-reino. A esterilização passou a ser uma etapa indispensável para que o produto seja aceito nesses mercados.</p><p>O investimento será realizado em duas etapas. A primeira recebeu aporte de R$ 45 milhões, destinados à implantação da linha de esterilização de alta tecnologia. A segunda fase prevê mais R$ 25 milhões, elevando o investimento total para R$ 70 milhões.</p><p>No primeiro ano de operação, a expectativa é processar entre 6,5 mil e 10 mil toneladas de especiarias em um turno. A estrutura foi dimensionada para operar futuramente em dois turnos, alcançando capacidade de até 23 mil toneladas por ano.</p><p>Segundo o presidente da Technobras, Rolando Martin, o objetivo é “garantir um padrão internacional às especiarias produzidas no Brasil, permitindo que os nossos produtos acessem mercados mais exigentes”.</p><p><strong>Etapa estratégica da cadeia produtiva</strong></p><p>Embora esteja instalada em uma das principais regiões produtoras de pimenta-do-reino do país, a fábrica atenderá produtores e indústrias de diversas regiões do Brasil. Além da pimenta, a planta foi projetada para esterilizar diferentes especiarias, principalmente produtos em pó.</p><p>O processo elimina microrganismos sem comprometer as características do alimento, aumentando a segurança sanitária e reduzindo o risco de rejeição de cargas destinadas ao mercado externo.</p><p>Na prática, a unidade incorpora ao Espírito Santo uma etapa industrial de maior valor agregado dentro da cadeia exportadora, reduzindo a dependência de estruturas especializadas localizadas fora do país e ampliando a competitividade da produção nacional.</p><p><strong>São Mateus fortalece polo da pimenta-do-reino</strong></p><p>A instalação da fábrica reforça a posição de São Mateus em uma das principais regiões produtoras de pimenta-do-reino do Brasil. O Norte do Espírito Santo concentra parte expressiva da produção nacional e reúne uma cadeia consolidada de produtores, exportadores e empresas ligadas ao agronegócio.</p><p>A Technobras reúne investidores com atuação no próprio setor: Agrorosa, Saconi, Stefenoni (de Colatina), CVP (da Bahia) e Soma Urbanismo.</p><p>Com a nova unidade, a expectativa é reduzir gargalos sanitários que limitam as exportações, ampliar a agregação de valor dentro da cadeia produtiva e fortalecer a competitividade da pimenta-do-reino brasileira nos mercados internacionais.</p>