Produção agrícola capixaba chega a R$ 33,7 bilhões e aumenta participação nacional

<p>O valor da produção agrícola do Espírito Santo chegou a R$ 33,7 bilhões em 2025, crescimento nominal de cerca de 31% em relação aos R$ 25,7 bilhões registrados no ano anterior. O avanço teve forte influência do café, que sozinho respondeu por R$ 25,7 bilhões, aproximadamente 76% de todo o valor produzido pelas lavouras capixabas.</p><p>A produção capixaba de café alcançou aproximadamente 1,1 milhão de toneladas, crescimento de 21,4% sobre 2024. Com 30,7% do volume nacional, o Espírito Santo permaneceu como o segundo maior produtor do país, atrás de Minas Gerais.</p><p>O avanço veio principalmente do canephora, grupo que inclui o conilon. Foram 871,4 mil toneladas, alta de 32,6% em um ano e o equivalente a 69,5% da produção brasileira. No arábica, o movimento foi inverso, com queda de 11,4%, para 198,9 mil toneladas.</p><p>A concentração capixaba no café também aparece no ranking municipal. Nove dos dez maiores produtores do Brasil em 2025 estão no Espírito Santo. Rio Bananal liderou, com 69,2 mil toneladas, seguido por Linhares, com 63,7 mil. Vila Valério, São Mateus, Jaguaré, Pancas, Nova Venécia, Colatina e Sooretama também aparecem entre os dez primeiros.</p><p>Além do café, o Espírito Santo terminou 2025 na liderança brasileira de pimenta-do-reino, mamão, chuchu e inhame. Na pimenta, foram 83,5 mil toneladas, mais de 60% da produção nacional. São Mateus e Jaguaré ficaram nas duas primeiras posições do país.</p><p>No mamão, a produção capixaba atingiu 385,9 mil toneladas, apesar da redução frente ao ano anterior. Pinheiros, Montanha e Linhares foram os três maiores municípios produtores do Brasil.</p><p>Chuchu e inhame passaram a integrar a PAM em 2025 e também colocaram o Espírito Santo na primeira posição. Foram 140,5 mil toneladas de chuchu, 31,3% do total brasileiro, e 89,3 mil toneladas de inhame, equivalentes a 30,1% da produção nacional.</p><p>Com os R$ 33,7 bilhões registrados em 2025, o Espírito Santo respondeu por 3,6% do valor da produção agrícola brasileira, ante 3% no ano anterior. Os valores da pesquisa são nominais, sem correção pela inflação.</p><p>O resultado mostra uma agricultura com duas características simultâneas: forte concentração de valor na cafeicultura e liderança nacional em cadeias distribuídas por diferentes regiões do Estado.</p>