Sicoob abre hub de negócios na Praia do Canto com café do Empório Joaquim

<p>O Sicoob vai inaugurar um hub de negócios de seis andares na Praia do Canto, em Vitória. O prédio fica no miolo original do bairro, no cruzamento da Rua Aleixo Netto com a Rua Chapot Presvot, duas das ruas mais valorizadas do Espírito Santo.</p><p>O espaço reúne, em um só endereço, área para eventos, coworking (escritório compartilhado, em que se aluga a estação de trabalho em vez da sala inteira), salas de reunião e espaços de atendimento a associados. No térreo, funciona o Café Hall Sicoob, operado pelo grupo capixaba Empório Joaquim, que abre as portas em 12 de novembro.</p><p>O café do térreo foi desenhado para o público de negócios. Segundo Marcelo Santos Neves, o CEO do grupo Joaquim, o conceito foi ajustado ao que o Sicoob pediu para o espaço – diferente do Joaquim Café &amp; Bar, a unidade mais descontraída do grupo.</p><p>"Esse já é um café um pouco mais corporativo, no perfil de atender o público da cooperativa, de reuniões de negócios", disse Neves.</p><p>O cardápio será centrado em cafés, com prioridade para marcas capixabas e matérias-primas do estado. Segundo Neves, a escolha tem relação com o trabalho do próprio Sicoob.</p><p>"Cafés capixabas, matérias-primas capixabas, a gente vai sempre priorizar os produtos do nosso estado", afirmou.</p><p>No balcão, a casa vai servir doces, confeitaria e produtos da padaria do grupo. O menu inclui ainda brunch, entradas e pratos principais.</p><p>Para o Joaquim, a operação é um modelo de negócio novo. Até aqui, o grupo vendia apenas nas próprias unidades. Agora, passa a tocar a cozinha e o atendimento no espaço de um parceiro.</p><p>O grupo foi fundado em 2019, na própria Praia do Canto. Na pandemia, passou a se concentrar em encomendas e eventos. Hoje reúne o Empório Joaquim, o Joaquim Café &amp; Bar, um braço de encomendas e eventos e o Joaquim Fish Bar, que lançou delivery próprio neste ano. São mais de 100 empregos diretos.</p><p>O café vai funcionar de segunda a quarta, das 8h às 20h; às quintas e sextas, das 8h às 21h; e aos sábados, das 8h às 17h. Aos domingos, fecha.</p>