Capital do ovo ganha autorização para vender no Brasil inteiro

<p>O pequeno produtor de ovos de Santa Maria de Jetibá acaba de ganhar acesso a um mercado nacional. Até agosto, o produto fiscalizado só pela prefeitura tinha circulação restrita. Agora, quem passar pela auditoria pode vender para qualquer supermercado, distribuidor ou indústria do país.</p><p>A mudança veio com a Portaria SDA/MAPA nº 1.664, de 18 de agosto. O Ministério da Agricultura reconheceu o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da cidade como equivalente ao SISBI-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). Na prática, a inspeção da prefeitura passa a ter o mesmo alcance da federal para quem cumprir as exigências sanitárias.</p><p>O mercado nacional era, até aqui, das granjas maiores, com registro federal. A partir de agora, a pequena e a média agroindústria também podem disputar esse espaço.</p><p>Vanderlei Marquez, secretário municipal de Agropecuária de Santa Maria de Jetibá, disse que os produtos inspecionados pelo município "ganham a possibilidade de alcançar novos mercados em todo o Brasil". Segundo ele, o ganho é maior para as pequenas agroindústrias.</p><p><strong>A cidade com mais galinhas que gente</strong></p><p>Santa Maria de Jetibá tem cerca de 45 mil habitantes e 15,1 milhões de galinhas, segundo o IBGE. São 331 galinhas para cada morador.</p><p>Pela Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2025, divulgada pelo IBGE no fim de setembro, a cidade teve R$ 2,1 bilhões em valor da produção de origem animal, o maior entre todos os municípios brasileiros. Nenhuma outra cidade do país gera tanto dinheiro com produção animal.</p><p>Foram 352,5 milhões de dúzias de ovos em 2025, primeiro lugar no ranking nacional e cerca de 6% de tudo o que o Brasil produz. O número de galinhas é o maior do país desde 2015, e o total de galináceos cresceu em 890 mil aves em um ano, chegando a 18,4 milhões.</p><p>A produção brasileira de ovos bateu recorde em 2025, com 5,7 bilhões de dúzias e valor de R$ 36,4 bilhões, alta de 13,9% sobre o ano anterior, segundo o IBGE.</p>